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Comer com Critério
Mesa
O peixe da estação, sobre o gelo da banca.

Uma fila de prato não vira ranking

Esperar pelo prato cabe na cena. A ordem de quem chegou não cabe na nota.

Mesa · 12 de outubro de 2026 · Por Comer com Critério

A fila do prato e o resto do dia são a mesma refeição vista de dois lados: o que se espera e o que sobra. A volta registra os dois sem transformar a espera em disputa.

Não há minuto medido, não há casa eleita e não há depoimento. A cena serve para o leitor reconhecer o critério, não para a redação declarar um serviço melhor.

Quando a redação não viu o que estava no prato, a nota diz isso. O vazio fica vazio.

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A ficha chega por e-mail.

Origem, prova, mesa e estação. A redação escreve quando a ficha fecha.